Gợi ý thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng 2023

Bạn đã chọn được thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng chưa? Những dịp đặc biệt như tiệc tùng hay sinh nhật sẽ là thời điểm mọi người quây quần bên nhau và có khoảng thời gian vui vẻ. Tổ chức một bữa tiệc hoàn hảo với thực đơn ngon sẽ là cách thể hiện sự tôn trọng của khách đối với chủ nhà. Hãy cùng điểm qua các thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng nên có trong thực đơn ngày sinh nhật của bạn.

Bạn đang xem bài viết: thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng

Các món khai vị trong thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng ngon nhất.

Khái niệm món khai vị bắt nguồn từ các nước phương Tây. Tuy nhiên, những năm gần đây nó đã trở nên phổ biến trong các thực đơn bữa tiệc, trong đó có thực đơn tiệc sinh nhật.

Món khai vị sẽ là những món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến. Vì là món ăn kích thích vị giác nên không cần quá cầu kỳ nhưng phải đảm bảo món ăn đẹp mắt và hợp vệ sinh. Các món khai vị chính được sử dụng ngày nay là các món salad hoặc súp đơn giản.

Dưới đây là một số món khai vị để bạn tham khảo:

1. Súp cua trứng bách thảo

Một món ăn khác trong thực đơn sinh nhật là súp cua trứng bách thảo.  Súp cua trứng bách thảo hòa quyện giữa thịt cua và các hương vị khác cho món ăn thanh đạm và ngon miệng. Thêm hương vị đặc trưng của trứng vani vào súp, biến món này thành một món ăn sinh nhật dễ thực hiện.

2. Gỏi sứa 

Sứa là một loài động vật biển đặc biệt. Sứa khi chế biến cho độ giòn tự nhiên. Nộm sứa làm nổi bật độ giòn của sứa và độ tươi của rau. Hãy kết hợp những hương vị này với nước mắm chua ngọt để có món ăn sinh nhật tuyệt vời cho gia đình bạn.

3. Nộm ngó sen tai lợn

Ngó sen giòn, ngọt kết hợp với tai heo đã qua sơ chế sạch sẽ, có độ béo và dai vừa phải là món ăn hoàn hảo cho thực đơn ngày sinh nhật của gia đình bạn.

4. Salad rau trộn:

Sinh nhật nên ăn gì? Không chỉ là loại rau rất tốt cho sức khỏe mà còn có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Salad thập cẩm sẽ là món khai vị dễ làm cho thực đơn tiệc sinh nhật. Chỉ cần trộn rau với nước sốt để có một bữa tiệc sinh nhật ngon miệng.

5. Salad cá ngừ:

Cá ngừ là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Có rất nhiều món ăn ngon với cá ngừ. Salad cá ngừ là một trong những món dễ làm. Cách làm rất đơn giản và vị umami của cá vẫn được giữ nguyên. Đây là một món ăn sum họp gia đình dễ làm đáng để thử.

Thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng món chính

Món chính được coi là tâm điểm của bữa tiệc, được chế biến cẩn thận, hợp lý và cân đối hài hòa các chất dinh dưỡng. Khi nói đến các món ăn chính, có rất nhiều lựa chọn. Từ thịt bò, gà, vịt, hải sản và các nguyên liệu khác… Mỗi nguyên liệu đều có thể làm nên một món ăn, đảm bảo các yếu tố: ngon, no, đủ chất.

Gợi ý những món ngon trong thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng được nhiều người yêu thích và lựa chọn:

• Tôm với sốt chanh dây: Hải sản sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tiệc sinh nhật. Sự kết hợp giữa vị tôm thơm ngon và vị chua ngọt của chanh dây tạo nên một hương vị tuyệt vời;

• Mực xào rau củ: Một gợi ý khác nếu bạn muốn mở tiệc với hải sản. Rau củ và mực giúp cân bằng dinh dưỡng cho món ăn mà không gây cảm giác ngán khi ăn;

• Cá đối hấp bầu: Món ăn vừa bổ dưỡng vừa mang đậm hương vị quê nhà. Cách chế biến này còn tốt cho sức khỏe và giảm béo;

• Vịt Quay Muối Tiêu: Một món vịt hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua là Vịt Quay Muối Tiêu. Vị ngọt của thịt vịt và vị cay cay của muối tiêu sẽ khiến thực khách ấn tượng;

• Tôm sốt me: Bên cạnh món tôm sốt chanh dây, món tôm sốt me cũng sẽ là một lựa chọn mang đến hương vị mới lạ. Vị chua chua ngọt ngọt của me và vị ngọt tự nhiên của tôm đảm bảo sẽ không hấp dẫn thực khách;

• Bò sốt vang: Món Tây sẽ mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách. Nếu thực đơn chưa có gợi ý hay thì bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé;

• Gà hấp hành: Hành tây làm dậy mùi thơm của gà hấp. Ưu điểm của món rau hấp là không chỉ đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong nguyên liệu mà còn có lợi cho sức khỏe;

• Cà ri bánh mì: Món này có lẽ đã quá quen thuộc. Có thể nấu những món ăn ngon, trang trí đẹp mắt sẽ không bao giờ làm ngán lòng thực khách;

• Tôm Hấp Dừa: Tôm sau khi hấp sẽ giữ được độ tươi và ngọt. Kết hợp với vị thơm béo của nước dừa sẽ làm tăng giá trị của món ăn;

• Lẩu hải sản: Lẩu hải sản luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Các món lẩu có thể được kết hợp với nhiều loại rau và hải sản khác nhau để mang lại sự đa dạng cho bàn ăn;

• Lẩu Thái: Nước lẩu Thái chua chua, nước sốt đậm đà khiến thực khách lưu luyến. Đừng bỏ lỡ món lẩu này trong thực đơn nhé!

• Mực chiên xù: Mực chiên xù là một biến tấu thú vị. Món ăn giòn ngon mang đến trải nghiệm thú vị;

• Thịt quay bánh hỏi: Món ăn này khiến thực khách cảm thấy ngon miệng, là món ăn no được. Những chiếc bánh hỏi này cũng giúp khơi gợi hương vị dân dã của làng quê.

Món tráng miệng trong thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng ngon nhất 2023

Rau câu dừa

Sau bữa ăn chính, tráng miệng là món ăn được nhiều người mong đợi. Thạch dừa sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn thích vị ngọt nhẹ, đơn giản.

Món này dễ ăn ai cũng thích, nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản nên ai cũng có thể làm được.

Top các món tráng miệng ngon nhất trong thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà – Chè khúc bạch

Nếu bạn yêu thích chè, chè khúc bạch chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và thực khách. Từng lát trắng mềm ngọt, ăn kèm với nước vải ngọt và rắc thêm chút hạnh nhân lát nữa thì quả là tuyệt vời.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn chè Thái, chè ngô, chè vải hạt sen,… đều rất ngon và dễ làm.

Panna cotta

Để mọi người thay đổi khẩu vị, món tráng miệng bằng panna cotta cũng rất thích hợp. Có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như: panna cotta xoài, panna cotta trà xanh, panna cotta socola,… và nhiều loại khác nữa.

Bánh kem – món ăn nhất định phải có trong thực đơn tiệc sinh nhật

Bánh kem bắp

Ngoài những chiếc bánh kem mua ở cửa hàng, có rất nhiều công thức và cách làm vô cùng dễ dàng mà bạn có thể áp dụng để tự làm bánh hoàn toàn tại nhà.

Nếu bạn không có lò nướng, bánh kem bắp bằng nồi cơm điện sẽ mang đến cho bạn một gợi ý tuyệt vời.

Bánh Black Forest

Để làm phức tạp hơn, bạn có thể chiêu đãi mọi người món bánh Black Forest nổi tiếng. Mùi thơm của mứt anh đào và rượu vang sẽ khiến mọi người thán phục sự khéo léo của bạn.

Thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Thức ăn cho bé trong bữa tiệc sinh nhật phải dễ tiêu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì trẻ con thường vụng về nên thức ăn phải dễ lấy để bé thưởng thức. Thêm vào đó, các món ăn được trang trí với màu sắc vui nhộn, bắt mắt sẽ hấp dẫn các bé hơn.

Bánh kem

Không có ngày sinh nhật nào là trọn vẹn nếu không có một chiếc bánh kem, phải không? Không có gì tuyệt vời hơn khi tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật theo ý thích của bạn. Nếu quá bận rộn hoặc không có đủ dụng cụ làm bánh, bạn có thể đặt bánh tại các cửa hàng bánh kem thiết kế theo yêu cầu.

Bạn có thể tham khảo các mẩu tin tức xu hướng bánh kem trên thị trường để chọn cho bé mẫu bánh kem đẹp và mới nhất nhé.

Bánh cupcake

Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh ngọt ngào sẽ là món ăn lý tưởng trong ngày sinh nhật của bé. Bánh có phần nhân xốp mềm và lớp kem ngọt ngào tan chảy trong miệng. Bạn có thể sửa đổi công thức để làm bánh với nhiều hương vị khác nhau, như: sữa trứng, sô cô la, vani, trái cây.

Bánh flan

Đây là món bánh được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng, đặc biệt là các bé. Bánh flan vừa rẻ, vừa ngon, vừa sang. Nếu bạn đang tổ chức tiệc sinh nhật cho bé tại nhà thì đừng quên thêm món bánh này vào thực đơn nhé.

Bánh mochi

Mochi là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bánh mochi lạnh có vị ngọt nhẹ, đa dạng hương vị cho bé thoải mái lựa chọn phần nhân mà mình yêu thích.

Trái cây

Trái cây là thứ bắt buộc trong các bữa tiệc sinh nhật hay bất kỳ bữa tiệc nào khác. Ăn trái cây không chỉ bổ sung vitamin cho cơ thể mà còn chống ngán hiệu quả. Bạn cũng có thể làm sinh tố trái cây với sữa chua để bé dễ tiêu hóa hơn. Thêm vào đó, những bát trái cây tươi đầy màu sắc rất tuyệt vời để thêm gia vị cho bữa tiệc của bạn.

Tổng kết

Bài viết này là những chia sẻ về thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà hàng. Hy vọng với các món ăn này, tiệc sinh nhật của bạn sẽ trở nên ý nghĩa hơn. Hãy theo dõi leo-decor để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!